Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 20 min
Maaltijd type:
Desserts
Snacks
Ontbijt
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: nutaav  Оладьи на Кефире
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
Ingrediënten
Beschrijving
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
 Beoordelingen
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
07 jan 21 door lid: sgud52
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
10 dec 19 door lid: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
21 sep 18 door lid: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
21 jun 18 door lid: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
27 feb 18 door lid: gala_o
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
08 feb 18 door lid: Elpis 78
|
обычные оладьи..... диетические?
13 jan 18 door lid: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
29 sep 17 door lid: Аксюша
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
11 sep 17 door lid: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
05 sep 17 door lid: nasenicheva
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Desserts
Snacks
Ontbijt
Nieuwste Recepten
|
Romig, zacht en heerlijk.
|
|
Zo romig en heerlijk.
|
|
Knapperige, lekkere en koolhydraatarme snack.
|
|
Gezond, natuurlijk gezoet en lekker.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 238 calorieën in een portie Оладьи на Кефире.
|
|
Calorieën Verdeling: 9% vet, 77% kolhy, 14% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
994 kj
12%
238 kcal
Vet
2,22g
3%
Verzadigd Vet
0,814g
4%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,646g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,38g
Koolhydraten
45,17g
17%
Suiker
7,13g
8%
Vezels
1,4g
Eiwitten
8,43g
17%
Zout
0,37g
6%
Cholesterol
49mg
Kalium
71mg
4%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (77%)
Vet (9%)
Eiwitten (14%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|