Voorbereidingstijd: 30 min
Bereidingstijd: 30 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Um prato saboroso e leve à base de abobrinha e couve-flor.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cozinha a couve-flor em água com um pouco de sal.
Refogue a cebola na margarina e adicione um pouco de açafrão.
Junte a abobrinha e refogue até amolecer. Retire do fogo e reserve.
- Em uma panela, fora do fogo, dissolva a farinha de trigo no leite frio e junte as gemas. Misture bem com um garfo. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.
- Retire do fogo e misture a abobrinha refogada, a couve-flor e a ricota picada. Bata as claras em neve, misture o fermento e junte delicadamente ao creme de legumes.
- Ponha em uma forma untada com margarina e leve ao forno (temperatura média) pré aquecido e deixe por cerca de 30 minutos. Retire do forno e sirva.
162 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
Gostei da receita, mas acho que vou fazer de espinafre com ricota...e diminuir um pouco a quantidade de margarina...
12 jul 13 door lid: Ana Paula Rosses
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Smakelijk, koolhydraatarm en vezelrijk recept. Perfect voor een gezond ontbijt.
|
Gezond, natuurlijk gezoet en lekker.
|
Rijke, zachte en vezelrijke receptuur.
|
Gezond, lekker en geen geraffineerde suikers toegevoegd.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 101 calorieën in een portie Souflé de Legumes.
|
|
Calorieën Verdeling: 34% vet, 42% kolhy, 25% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
421 kj
5%
101 kcal
Vet
3,8g
5%
Verzadigd Vet
1,526g
8%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,301g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,794g
Koolhydraten
10,52g
4%
Suiker
0,97g
1%
Vezels
0,8g
Eiwitten
6,19g
12%
Zout
0,56g
9%
Cholesterol
82mg
Kalium
80mg
4%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (41%)
Vet (34%)
Eiwitten (25%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|