Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 30 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
A really healthy creamy chicken marsala.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cut the chicken into 2 1/2 to 3" pieces (almost like half a chicken tender).
- Put olive oil into a large skillet pan and heat up to medium-high.
- Add chicken pieces to the hot pan and sprinkle with ground oregano (flakes will work but the taste is a bit better with ground), sea salt and pepper. Cover and let sauté for about 3 minutes.
- Turn the chicken pieces over, add the mushrooms and onions tucked all around the chicken pieces. Sprinkle whole dish with remaining oregano, sea salt and pepper. Cover and let sauté for another 4 minutes or so.
- Stir until all onions, mushrooms and chicken appear to be tender, usually about a total of 7-8 minutes.
- Turn down to about medium heat and add the marsala wine, give it a rapid simmer for another 5 minutes. Add 1 tablespoon of low fat sour cream, stir in, cover and take the dish off the burner to allow to cool some.
1370 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
lol I dont like peppers either. They are like the only two things I really dont like but seem to be in everything. I will try the green beans I think, they are cheap, and I'll whack some broccoli in there too.
Thanks!
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Heerlijk vochtig, geurig en licht zoet.
|
Heerlijk, soepel en meelvrij recept.
|
Gezond, lekker en licht zoet.
|
Onweerstaanbare en gezonde muffins waar je op elk moment van de dag van kunt genieten.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 221 calorieën in een portie Chicken Marsala.
|
|
Calorieën Verdeling: 26% vet, 14% kolhy, 60% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
924 kj
11%
221 kcal
Vet
5,33g
8%
Verzadigd Vet
1,114g
6%
Onverzadigd Vet
0,03g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,933g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,761g
Koolhydraten
6,46g
2%
Suiker
3,14g
3%
Vezels
0,6g
Eiwitten
28,15g
56%
Zout
0,30g
5%
Cholesterol
70mg
Kalium
419mg
21%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (14%)
Vet (26%)
Eiwitten (60%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|