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Burger... Ohne Fleisch... Hab gestern Nacht noch Soja, Linsen, Erbspüree, Erbseiweiß/Weizeneiweiß, Zuckerfarbe und Gewürze mit Pürierstab gemischt und gehofft das was draus wird. Hat sogar geklappt... Schade das ich die Mengen nicht aufgeschrieben habe beim Experimentieren...
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1044 kcal
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Vet: 19,94g | Eiwit: 49,51g | Kolhy: 159,71g.
Ontbijt: Gletscherkrone Porridge Hafermahlzeit Schoko, Kaffee. Lunch: NATURAL PURITY MTC ÖL, Der Beck Röggelchen, Cocktailtomaten, Real Quality Bunter Mix Salat, Zwiebeln, Konzelmann's Weizenkleber, Alnatura Kichererbsen, Linsen. meer...
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4258 kcal
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Activiteit:
Wandelen (Matig) - 5 km/h - 2 uren en 30 minuten, Crosstrainer - 1 uur en 30 minuten, Paranoyama Yoga (Atemübungen) - 30 minuten, Lezen - 40 minuten, Rusten - 5 uren en 35 minuten, Bureauwerk - 7 uren, Douchen - 15 minuten, Slapen - 6 uren. meer...
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 Reacties
Sieht lecker aus, lass es dir schmecken geht es dir besser? einen schönen Abend.
07 mrt 17 door lid: emmra
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Das sieht wirklich lecker aus ! Ich hatte vor gut 3 Monaten Frikadellen aus Soja - Granulat gemacht, aber leider das Bindemittel nicht berücksichtigt und somit wurde es leider nichts. Aber, für die Zukunft weiß ich jetzt Bescheid :D:D:D:D
07 mrt 17 door lid: AirlineGirl72
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Oh man... Was ist denn nun wieder los...? Man tippt einen Text. Der steht kurz da und swups ist er wieder weg...
07 mrt 17 door lid: Fagmich
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Danke @emmra... Ich bin soweit wieder in Ordnung... Habe mich mit Kopfschmerztabletten über Wasser gehalten.
07 mrt 17 door lid: Fagmich
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Ich hoffe Du legst das noch auf einen schönen Teller?! Gut das es Dir wieder besser geht!
07 mrt 17 door lid: marcothebrain
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@marco, deinen Teller Fetisch kann ich heute nicht bedienen 😜
07 mrt 17 door lid: Fagmich
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Auf dem Brettchen ist das doch gut 👍
07 mrt 17 door lid: Viviace
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Was ist Zuckerfarbe? Und wozu?
07 mrt 17 door lid: marcothebrain
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Marco, Zuckercouleur ist schwarze Lebensmittelfarbe um Lebensmittel einzufärben. Kommt meistens an Bratensoßen, damit die schön dunkel wird, in Getränke wie Whiskey, Cola, Malzbier, etc. Hat fagmich wahrscheinlich nur benutzt, damit es appetitlicher aussieht farblich gesehen.
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@xVax, genau... die Farbe sollte wie richtige Bulette(Fleischklops) aussehen... Zuckercouleur ist das einzige was ich kenne für "dunkel" Färben und ziemlich Geschmacksneutral und Natürlich
07 mrt 17 door lid: Fagmich
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Zuckercouleur E150, gibt verschiedene Sorten und Verbindungen.
Für alle gibt es Grenzwerte, da zu viel Erbgut schädigend, und es senkt die Immunabwehr.
Will nicht klugscheissen ( ist jetzt wohl schon zu spät) aber wenn man die Mühe macht so schön zu kochen, dann kann man da zum Beispiel rote Bete mit rein machen ;)
Medium raw Burger dann quasi 😊
07 mrt 17 door lid: Mo Psiris
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Häääääää Zucker Pfanne Wasser... Jetzt sagt mir einer das wirklich wer das teure Fertig Zeug nimmt... Einmal machen... Hält sich 2 Monate im Kühlschrank...
07 mrt 17 door lid: Fagmich
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Aha, was gelernt...Ich esse ja lieber Dinge die nicht so machen als wären sie was anderes...Also Steak aus Fleisch lieber und so...Färben tu ich nur meine Blauen Kekse! Oder Ostereier. :-) naja hab es halt nicht mit Veggi, Körner kommen in Kuchen oder Müsli. :-)
07 mrt 17 door lid: marcothebrain
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Sieht echt lecker aus! Das Zuckerzeug wird auch genutzt, um Vollkornbrot schön dunkel zu färben ;)
08 mrt 17 door lid: Wolfselfe
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Dann esse ich wohl viel davon, weil Vollkornbrot ich gerne mag....
08 mrt 17 door lid: marcothebrain
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Vermutlich, gibt aber auch Sorten ohne Zucker. Wir haben da echt Glück: Unser EDEKA hat ein paar Sorten von einem Bäcker aus der Region, der kein Zuckerfärbezeugs nutzt.
08 mrt 17 door lid: Wolfselfe
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@Marco, die Bezeichnung Vollkornbrot darf es nur tragen, wenn es tatsächlich Vollkornbrot ist
Es ist heller und sieht nicht ganz so "gesund" aus wie das gefärbte Körnerbrot o.ä.
08 mrt 17 door lid: Ritamine
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Oder VK-Brot selber backen...dann ist das auch reines Vollkorn... 😉
08 mrt 17 door lid: Viviace
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Wenn du es nochmal machst schreib es mal auf, sieht super aus! LG
08 mrt 17 door lid: golfdriver911
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basteln wir dann mit Rezept...
08 mrt 17 door lid: Fagmich
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