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l armée des oursons guimauve xD
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1387 kcal
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Vet: 37,83g | Eiwit: 62,12g | Kolhy: 153,08g.
Ontbijt: Daddy Demi-Morceaux de Sucre, Café au Lait, Confitures d'Abricots et de Conserves, Maître Jean Pierre Pain de Mie Grandes Tranches. Lunch: Dia Truite Fumée, Vinaigrette, Baguette, Fromage de Chèvre, Maïs, Tomates, Pâtes (Cuites). Diner: Courtepaille Sauce Béarnaise, Vin de Table Rouge, Baguette, Blanc de Poulet, Pommes de Terre (Chair sans Peau, sans Sel, Bouillies), Flan Pâtissier, Pâté de Foie. meer...
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 Reacties
L'armée qui va déclarer forfait une fois que je les aurait tous mangé !!! c'est super
16 mei 23 door lid: SoSo........
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trop bien
une Recette.
Je fais faire un candidat bar pour la communion de mon fils. Et pourquoi des guimauves ?
merci d'avance.
16 mei 23 door lid: edvivi67
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16 mei 23 door lid: 𝕊𝕒𝕙𝕣𝕖𝕖𝕟a *
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Oui chocolat noir, enrobé un par un a la fourchette 😑 4kg par semaine ça me tue 🤣
16 mei 23 door lid: linaelle
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Bises Sam 😘 ça va et toi?
16 mei 23 door lid: linaelle
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66g de gélatine
1320g sucre
135g de glucose
40g de vanille
180g de blanc d oeuf
300g eau.
Préparer la gélatine dans l eau froide
Mettre glucose + eau + vanille + sucre a chauffer
Mettre les blancs a monter
Quand le sirop atteint 121 ajouter la gélatine et verser sur les blancs
Laisser monter
Pocher la guimauve dans les moules
Tempérer le chocolat et enrober
16 mei 23 door lid: linaelle
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Oui mais les miens sont moins chers 🤣
16 mei 23 door lid: linaelle
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16 mei 23 door lid: indy et guizmo
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Waouh ! Wouah !
Merci pour la recette. Très précis pour le grammes. Je n'ai pas de thermomètre précis mais un pour la viande qui va jusqu'à 120 °C ....
Le glucose tu l'achètes en sirop ?
Un vrai boulot !
16 mei 23 door lid: edvivi67
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OMG ma confiserie préférée
16 mei 23 door lid: Anne Louis Aka
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et wouhou merci pour la recette 😮
16 mei 23 door lid: Anne Louis Aka
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Une deux, une deux, une deux... Trouffions nounours, action !
16 mei 23 door lid: emy2222
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Il faut un thermomètre a sucre pour faire de la confiserie. Un thermomètre a viande n aura pas la même sensibilité.
C est beaucoup une affaire de précision.
16 mei 23 door lid: linaelle
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De rien Anne ☺️
Emy 🤣 pauvre nounours déjà qu ils ont un funeste destin 🤣
16 mei 23 door lid: linaelle
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Merci @ Linaelle pour les conseils et la recette
17 mei 23 door lid: edvivi67
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Ah les "Nours", une de mes friandises préférée..
17 mei 23 door lid: Burton44SO
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Oui Nelly je viens de retomber dessus j’ai bugée 😂
28 mei 23 door lid: voyareveuse
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Oh oui j’avais pas vu 🤣obnubilé par tous ces oursons 😘
28 mei 23 door lid: voyareveuse
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28 mei 23 door lid: voyareveuse
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T’es un ourson ?? Serais-tu la femelle de mon bb grizzly 😂
28 mei 23 door lid: voyareveuse
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linaelle's Gewicht Geschiedenis
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