AjnatN's Logboek, 29 aug 19

So sieht das anfangs bei mir auch immer aus. Dann noch etwas Brühe und Tomate stückig dazu und erst einmal alles schön durchkochen. Kokosmilch drüber und mit dem Zauberstab kleinmachen. Lecker. Mach ich nächste Woche wieder, diese Woche ist es für Suppe einfach zu heiß :-) 

Daumen sind gedrückt! Wird bestimmt lecker!! 

*alle Daumen gedrückt* 🍲😊 

Ja, Gemüsefond, so war mein Plan Rolikahn. Trotz 467 🤣 Gläser in der Vorratskammer, war er leider aus & ich musste den selbst gemachten Hühnerfond nehmen. Bin noch hin und hergerissen zwischen Sahne und Kokosmilch...hab ja noch Zeit, da es jetzt erst mal vor sich hin schmurgelt 😉 

Meine selbst gezogenen Chillis sind schärfer als erwartet, 1 weniger wäre besser gewesen, soweit weiß ich es schon jetzt 🤬. Hoppla, das wird heute Abend krauses Haar geben 🥵 

Mmh lecker chilis 🌶  

Sogar mit Schale. 😃 Ich schicke Dir noch virtuelle Habaneros. Ohne Schärfe geht nix, macht mich irgendwie ausgeglichener. Wegen Naturlocken habe ich auch keinerlei Konsequenzen zu befürchten.  

Sea_vagabond - Du meinst die Schale vom Kürbis? Ist ein Bio Hokkaido, den muss man ja nicht schälen...hab ich gelernt 🤔?! 

Hallo liebes aynatN, vorschnell war ich wohl mit meiner Bemerkung. Wollte keine Zweifel säen. 😇 Wenn ich sehe, wie sich hier beim Bauern die Kürbisse 🎃 wochenlang stapeln, laufen in meiner Phantasie immer viele vier-, sechs- und achtbeinige Leute drauf rum. Daher rasple ich mit einem Kartoffelschäler die Schale ab. Ich habe ganz klar meine Seltsamkeiten. 😜😬 Die Schale schadet sicher nicht.  

Kürbis schälen, neee, das habe ich nur beim ersten Mal gemacht, weil ich es nicht besser wusste. Ordentlich abwaschen, dann gut anbraten, durchkochen und durch den Mixer jagen - da krabbelt bestimmt nix mehr - und wenn erhöht es den Proteingehalt :-) 

Also ich bin ursprünglich n Kind vom Land...war immer auf dem Bauernhof. Ich bin da nicht so zimperlich was Dreck und mögliche Bakterien angeht. Ich desinfiziere max meine Sportschuhe, esse Äpfel samt Gehäuse, Buddel ohne Handschuhe in meinen Blumentöpfen etc. 🤷‍♀️. Aber jeder wie er mag/kann. Mir dreht es bei schlechten Gerüchen oder beim Saubermachen vom Waschbeckensiphon den Magen um 🤢 & ich spucke 🤮 dann schneller als ich laufen kann 😂.  

Ja, so hat jeder seine Macken. Ansonsten trage ich jedes Tier aus dem Haus, von dem man am Wald wohnend viele hier hat. Ich begrüße auf dem Boot jede Spinne und schütze sie, weil sie in ihren Netzen die gemeinen Mücken abhält. Aber was mein Essen betrifft, bin ich etwas neurotisch. Inzwischen kann ich zumindest Kirschen mit einem Haps essen, ohne in jede reinbeißen zu müssen, um zu prüfen, ob da nicht ein Wurm drin ist. Ich bin jedoch immer dabei, mich zu konditionieren und meine Macken zu verringern. Sonst nerve ich mich selbst und andere. 😬😜🤪 

🥰