Voorbereidingstijd: 45 min
Bereidingstijd: 5 min
Maaltijd type:
Bijgerechten
Brood en Gebak
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Simple flatbread that goes good with hummus or a substitute for bread. Pretty similar to naan and goes great
Ingrediënten
Beschrijving
- Sift the dry ingredients first and mix them together.
- Then add the sesame oil and yogurt, mix well.
- Gradually add water until you form a blob of dough. If you touch it and the dough sticks to your finger then add more flour until it is more pliable and not sticky.
- Lightly flour the surface you are going to work with and plop the dough on there. Knead the dough for 3 minutes then shape the dough into a log and divide into 15 segments (depends on how big or small you want your flatbread). Flatten segments of dough into thin discs they don't have to have a perfect round shape.
- Heat a non-stick skillet in over medium-high and place the flatbread. When the surface starts to bubble flip it over. It will inflate a little. Then flip over again. You know when it's done when you see small golden speckles on the bubbles.
32 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
I might want to try this. I finally used up all my non-organic flour and would love to make my own breads and pastas so that I can use only organic and pure ingredients. So much of the chemicals that we take in are through meats and grains!
01 jun 16 door lid: Amyputkonen
|
Did't have any whole wheat flour so used regular white flour. Very nice flavor. Made 15 dense pieces.
11 jan 15 door lid: Yves336
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Brood en Gebak
Nieuwste Recepten
Heerlijk vochtig, geurig en licht zoet.
|
Lekker en caloriearm recept zonder toevoeging van geraffineerde suiker.
|
Rijke, zachte en vezelrijke receptuur.
|
Zo romig en heerlijk.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 99 calorieën in een portie Flatbread.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 21% vet, 64% kolhy, 15% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
416 kj
5%
99 kcal
Vet
2,21g
3%
Verzadigd Vet
0,257g
1%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,72g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,756g
Koolhydraten
14,9g
6%
Suiker
1,3g
1%
Vezels
2,4g
Eiwitten
3,57g
7%
Zout
0,24g
4%
Cholesterol
0mg
Kalium
17mg
1%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (64%)
Vet (21%)
Eiwitten (15%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|