Voorbereidingstijd: 30 min
Bereidingstijd: 1 u
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Esponjoso budín de zapallitos muy bajas calorías (incluso se pueden reducir mas) y muy rico.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cubetear los zapallitos y poner a hervir con un poco de sal. Una vez blandos colar y dejar escurrir bien.
- Picar la cebolla, el morrón y el ajo y saltear en una sartén previamente rociada con roció vegetal.
- Batir los huevos hasta espumar, luego agregar la ricotta y el queso crema. mezclar hasta incorporarlos. Si se quiere hacer aun menos calórica la preparación pueden utilizarse solo las yemas.
- Incorporar los zapallitos y el salteado de cebolla, morrón y ajo al batido.
- Volcar en un molde previamente rociado con rocío vegetal.
- Y cocinar a baño maría hasta que cuaje el huevo y dore la parte de arriba.
- Servir. Puede comerse solo o utilizar de acompañamiento alguna carne.
179 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
|
Hola Romina! La verdad tendría que fijarme, quizás sea bueno para remplazarlo algún tipo de queso. Pero ya habría que ver el manejo de las calorías.
03 jul 15 door lid: anahicataldo
|
La ricota se puede reemplazar por otra cosa?
30 aug 14 door lid: RominAntonella
|
Donde dices reducir las calorías es utilizar solo las claras verdad? Y tambien se puede utilizar ricotta magra.
Muy buena receta saludos budhana.
01 aug 14 door lid: budhana
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Gezond, lekker en licht zoet.
|
Eenvoudige maar heerlijke gezonde ontbijtpannenkoeken, gemaakt met gemakkelijk te vinden ingrediënten.
|
Gezond, natuurlijk gezoet en lekker.
|
Romig, zacht en heerlijk.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 131 calorieën in een portie Budín de Zapallitos.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 40% vet, 30% kolhy, 30% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
546 kj
7%
130 kcal
Vet
6,04g
9%
Verzadigd Vet
2,292g
11%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,926g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,731g
Koolhydraten
10,27g
4%
Suiker
4,13g
5%
Vezels
2,1g
Eiwitten
10,03g
20%
Zout
1,75g
29%
Cholesterol
188mg
Kalium
426mg
21%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (30%)
Vet (40%)
Eiwitten (30%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|