Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 45 min
Maaltijd type:
Bijgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Excellent accompagnement 100% légumes.
Ingrediënten
Beschrijving
- Coupez les tomates pelées en quartiers, les aubergines et les courgettes en rondelles. Emincez les poivrons en lamelles et l'oignon en rondelles.
- Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et faites y fondre les oignons et les poivrons. Lorsqu'ils sont tendres, ajoutez les tomates, l'ail haché, le thym et le laurier.
- Salez, poivrez et laissez mijoter doucement à couvert durant 45 minutes.
- Pendant ce temps, préparez les aubergines et les courgettes. Faites les cuire séparément dans l'huile d'olive pendant 15 minutes.
- Vérifiez la cuisson des légumes pour qu'ils ne soient plus fermes. Ajoutez les alors au mélange de tomates et prolongez la cuisson sur tout petit feu pendant 10 min.
- Salez et poivrez si besoin.
164 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
 Beoordelingen
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Bijgerechten
Nieuwste Recepten
|
Eenvoudige maar heerlijke gezonde ontbijtpannenkoeken, gemaakt met gemakkelijk te vinden ingrediënten.
|
|
Zo romig en heerlijk.
|
|
Gezond, lekker en licht zoet.
|
|
Un plat simple et satisfaisant que vous pouvez facilement réaliser.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 103 calorieën in een portie Ratatouille.
|
|
Calorieën Verdeling: 40% vet, 50% kolhy, 10% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
432 kj
5%
103 kcal
Vet
5,08g
7%
Verzadigd Vet
0,742g
4%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,352g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,778g
Koolhydraten
14,37g
6%
Suiker
7,78g
9%
Vezels
5g
Eiwitten
2,98g
6%
Zout
0,04g
1%
Cholesterol
0mg
Kalium
665mg
33%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (50%)
Vet (40%)
Eiwitten (10%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|