Maaltijd type:
Voorgerechten
Bijgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: vlaunier
Barbecued Garlic Potato Wedges
With rosemary, thyme and olive oil, these potato wedges are just perfect.
Ingrediënten
Beschrijving
- Bring a large pan of water to a boil, add the potatoes, and parboil them for 10 minutes. Drain the potatoes, rinse under cold water, and drain again thoroughly.
- Transfer the potatoes to a chopping board. When the potatoes are cold enough to handle, cut into thick wedges, but do not remove the skins.
- Heat the oil and butter in a small pan, together with the garlic. Cook gently until the garlic begins to brown, then remove the pan from the heat.
- Stir the rosemary, parsley, thyme and salt and pepper to taste into the mixture in the pan.
- Brush the herb mixture all over the potatoes.
- Broil the potatoes over hot coals for 10-15 minutes, brushing liberally with any remaining herb and butter mixture, or until the potatoes are just tender and cooked through.
- Transfer to a warm serving plate and serve as a starter or as a side dish.
54 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
These are not bad tasting, but they are definitely not bbq'd and totally not worth the carb count they have.
29 jan 09 door lid: kountriemom2_1
|
High in fats and starch
27 aug 08 door lid: mkmcrrcs8
|
Potatoes are carbs, pure and simple. Avoid the Carbs!
04 aug 08 door lid: UtahToad
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Voorgerechten
Bijgerechten
Nieuwste Recepten
Romig, zacht en heerlijk.
|
Knapperige, lekkere en koolhydraatarme snack.
|
Lekker en caloriearm recept zonder toevoeging van geraffineerde suiker.
|
Gezond, lekker en geen geraffineerde suikers toegevoegd.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 349 calorieën in een portie Barbecued Garlic Potato Wedges.
|
|
Calorieën Verdeling: 38% vet, 55% kolhy, 6% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1460 kj
17%
349 kcal
Vet
15,26g
22%
Verzadigd Vet
2,169g
11%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
10,425g
Meervoudig Onverzadigd Vet
2,155g
Koolhydraten
49,18g
19%
Suiker
2,18g
2%
Vezels
6,3g
Eiwitten
5,76g
12%
Zout
0,28g
5%
Cholesterol
0mg
Kalium
1185mg
59%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (56%)
Vet (38%)
Eiwitten (6%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|