Chili Con Carne

Ingrediënten

• 1 oignon
• 230 g maïs doux
• 500 g haricots rouges
• 400 g viande hachée pur bœuf 15%
• 400 g pulpe fine de tomates
• 400 g tomates pelées
• 2 eetlepels huile d'olive
• 2 teentjes ail

Beschrijving

1. Hacher l’oignon et l’ail, faire revenir dans l’huile d’olive.
2. Ajouter la viande, la faire dorer.
3. Ajouter le reste des ingrédients (maïs, tomates pelées, pulpe de tomates et enfin haricots rouges).
4. Laisser mijoter à feu moyen/doux pendant 45 minutes.
5. Assaisonner selon convenance.
6. Servir.