Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
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door lid: htc87 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/9919ff66-896c-4cf1-b3bf-6fc700dec579_tiny.jpg)
Putenbruststreifen auf Gemüse
Fett- und Kohlenhydratarm, herzhaft und lecker.
Ingrediënten
Beschrijving
- Gemüse putzen und waschen. Zucchini in Scheiben schneiden, Aubergine und Tomaten in würfeln. Zwei Pfannen bereit stellen.
- Pfanne vor wärmen und etwas vom Öl (ca. 3,3ml) in die Pfanne geben und Zucchini anbraten. Nach ca. 5 min. Zucchini von der Pfanne nehmen und genau mit der Aubergine verfahren. Zu letzt die Tomaten ohne Öl in die (leere) Pfanne geben und bisschen weich werden lassen. Zur gleichen Zeit die Putenbruststeifen in der anderen Pfanne mit dem restlichen Öl anbraten(wenn gewünscht vorher würzen/marinieren). Auf die weich gewordenen Tomaten, Zucchini und Aubergine geben und Herd ausstellen.
- Gemüse auf einen Teller geben und die angebratenen Putenbruststreifen darüber anrichten und mit einer Scheibe Roggenbrot anrichten. Guten Appetit.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
Sehr Zufrieden mit dem Gerischt! Gut erklärt und sehr lecker. Habe nur statt Brot ca 50g mehr Putenbrust genommen. Und gestern hatte ich doch lust auf Brot ;-P da habe ich eine Scheibe Eiweißbrot genommen!
19 mrt 13 door lid: ch4rlie
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ich finds einfach lecker und die Portionsgröße find ich auch in Ordnung.
15 feb 13 door lid: Gitti1962
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Da muss ich jetzt dagegen sprechen, da "pro Portion" GENAU die mit oben genannten Mengen zubereitete Portion ist. Klar, wenn ich weniger davon esse sind es weniger kcal und wenn ich mehr davon koche mehr. Aber dafür sind schließlich Gramm-, Löffel- und ml- etc. -Angaben da *zwinker*
30 jan 13 door lid: Bussibaerchen
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Das Rezept hab ich nicht gekocht. Trotzdem muss ich diese "Strafbewertung" abgeben. Die Angabe "pro Portion" bringt doch *überhaupt nichts*. Weil jeder ne andere Vorstellung davon hat, wie viel das sein soll, kann man nichts vergleichen! Das ist genauso blöd wie diese Ampeln auf allen Lebensmitteln seit ein paar Jahren! Total doof.
03 dec 12 door lid: Jens Mander
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Habe es schon mehrmals nachgekocht und muss wirklich sagen, dass das super lecker ist.
Man kann sogar in den Gewürzen variieren und habe mir das Putenfleisch mit Safran gewürzt. Auch eine sehr leckere Variante!
03 dec 12 door lid: Abnehm-Kay
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Kan alleen worden gegeten of als vulling voor een sandwich.
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Zoet, heerlijk en zacht.
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Snel, zacht en lekker ontbijt.
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Lekker en caloriearm recept zonder toevoeging van geraffineerde suiker.
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Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 438 calorieën in een portie Putenbruststreifen auf Gemüse.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 25% vet, 37% kolhy, 39% eiwit. |
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Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1833 kj
22%
438 kcal
Vet
12,45g
18%
Verzadigd Vet
1,666g
8%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,155g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,536g
Koolhydraten
41,61g
16%
Suiker
13,26g
15%
Vezels
12,8g
Eiwitten
44,2g
88%
Zout
0,30g
5%
Cholesterol
0mg
Kalium
1327mg
66%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (36%)
Vet (25%)
Eiwitten (39%)
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*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
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