Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 17 min
Maaltijd type:
Brood en Gebak
Snacks
Ontbijt
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: Kayann09
Orange Cranberry Muffin
A healthy breakfast muffin.
Ingrediënten
Beschrijving
- Combine flour, cranberries, baking powder, baking soda, cinnamon, salt, and nutmeg. Whisk together.
- In a separate bowl combine brown sugar, oil, juice, orange peel and eggs. Whisk together.
- Combine both mixtures together. Mix well.
- Bake at 375 °F (190 °C) for 17 minutes.
147 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
LOVED ♥ this recipe!!!
24 jan 14 door lid: PinkRose88
|
The sweet orange flavor just pops out with every mouthful. I added 1/2 cup walnut pieces to the flour mixture togive it a nutty taste. I also made a glaze with confectioner's sugar, orange juice and grated orange peel to pour over them.
21 jan 14 door lid: Gal in blue jeans
|
This is a great recipe! I really liked it much better than any other cranberry orange muffin that I have ever tasted. The only thing I did different was to use fresh, chopped cranberries rather than dried because that's what I had on hand. Everything else I did exactly according to the recipe. I generously buttered the muffin cups and it made a nice, buttery crust around each muffin. I think this will be my go-to recipe for cranberry muffins!
05 dec 12 door lid: 3bananas
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Brood en Gebak
Snacks
Ontbijt
Nieuwste Recepten
Snel, zacht en lekker ontbijt.
|
Gezond en lekker tussendoortje.
|
Knapperige, lekkere en koolhydraatarme snack.
|
Kan alleen worden gegeten of als vulling voor een sandwich.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 164 calorieën in een portie Orange Cranberry Muffin.
|
|
Calorieën Verdeling: 26% vet, 67% kolhy, 6% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
687 kj
8%
164 kcal
Vet
5,03g
7%
Verzadigd Vet
0,493g
2%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,996g
Meervoudig Onverzadigd Vet
2,229g
Koolhydraten
29g
11%
Suiker
16,94g
19%
Vezels
2,3g
Eiwitten
2,71g
5%
Zout
0,40g
7%
Cholesterol
0mg
Kalium
134mg
7%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (68%)
Vet (26%)
Eiwitten (6%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|