Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce
Voorbereidingstijd: 5 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce
A decadent creamy chicken dish that everyone will love.
Ingrediënten
Beschrijving
- Spray a non-stick pan with cooking spray.
- Add salt and pepper to both sides of chicken. Sear chicken on both sides and turn down heat.
- Add butter then the finely chopped shallots, garlic, and sun dried tomatoes (can have a coarser chop).
- Cook for a few minutes until lightly brown (be careful not to burn). Deglaze pan with the wine.
- Add chicken broth and heavy cream.
- Simmer for a few minutes. Sauce will thicken slightly. Serve with veggies, over pasta, or with rice.
- Note: based on a recipe from Campbell's Kitchen.
201 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
I am a type one diabetic and stay away from alcohol so I substituted with more chicken stock. I didn't have any chicken so I used turkey patties as a substitute and it was yummy.
16 mei 19 door lid: Wendy K Pierce
|
Good for Atkins or any low carb except for 32 oz white wine to deglaze??????
16 jan 18 door lid: suzyq70
|
This reminds me of a recipe I used to make and it's DELISH. I'm anxious to try this again.
03 okt 13 door lid: Vickie 5966
|
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Rijke, zachte en vezelrijke receptuur.
|
Knapperige, lekkere en koolhydraatarme snack.
|
Gezond, natuurlijk gezoet en lekker.
|
Kan alleen worden gegeten of als vulling voor een sandwich.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 261 calorieën in een portie Chicken with Sun Dried Tomato and Artichoke Sauce.
|
|
Calorieën Verdeling: 41% vet, 17% kolhy, 42% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1090 kj
13%
260 kcal
Vet
10,78g
15%
Verzadigd Vet
5,096g
25%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,698g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,268g
Koolhydraten
9,7g
4%
Suiker
2,83g
3%
Vezels
2,9g
Eiwitten
24,84g
50%
Zout
2,64g
44%
Cholesterol
80mg
Kalium
482mg
24%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (17%)
Vet (41%)
Eiwitten (42%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|