Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Delicious Southern chicken dish that's terrific with pasta.
Ingrediënten
Beschrijving
- Mix garlic powder, onion powder, oregano, paprika, black pepper, cayenne and salt. This creates the Cajun spice.
- Chop tomato, set aside. Chop peppers, onion and mince garlic. Cut chicken into bite size pieces.
- Add butter and olive oil to heavy skillet over medium-high heat. Sprinkle chicken liberally with Cajun spice.
- Add half of chicken and cook 2 minutes letting chicken sit, do not stir. Turn and cook the other side 2 minutes. Remove to a plate and repeat with remaining chicken, then adding to plate.
- Add peppers and onion and cook until they get a little color on them, 4 to 5 minutes.
- Add tomatoes and garlic cook 2 to 3 minutes. Remove veggies to a plate.
- Add chicken stock and cook until it reduces a little. Add heavy cream and stir to combine.
- Add chicken and veggies back to skillet stirring to combine.
263 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
I used fat free greek yogurt instead of heavy cream. More nutritional. And put it over whole wheat pasta. I really liked it but my husband didnt love it. He says I am a great cook and it wasnt my best. So since it wasnt a win for everyone i gave it a 3. Regardless of what he thinks I would make it again!
28 mrt 12 door lid: bethaney
|
This recipe has so much flavor, I can't believe I'm dieting.
07 feb 12 door lid: PGaiser
|
Don't use the pasta - eat it plain, or over spaghetti squash or zucchini noodles.
28 dec 11 door lid: beakerwill
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Snel, zacht en lekker ontbijt.
|
Knapperige, lekkere en koolhydraatarme snack.
|
Lekker, makkelijk en gezond tussendoortje.
|
Kan alleen worden gegeten of als vulling voor een sandwich.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 322 calorieën in een portie Creamy Cajun chicken.
|
|
Calorieën Verdeling: 69% vet, 9% kolhy, 22% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1346 kj
16%
322 kcal
Vet
25,24g
36%
Verzadigd Vet
12,644g
63%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
9,341g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,336g
Koolhydraten
7,14g
3%
Suiker
2,66g
3%
Vezels
1,5g
Eiwitten
17,88g
36%
Zout
2,16g
36%
Cholesterol
110mg
Kalium
218mg
11%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (9%)
Vet (69%)
Eiwitten (22%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|