Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 55 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: Biene1.  Gefüllte Zucchini
Vegan gefüllte zucchini. Gesund. Mit Amaranth und daher eiweißreich.
Ingrediënten
Beschrijving
- Amaranth nach Anleitung kochen.
- Zucchini aushöhlen.
- Zwiebel in Öl anbraten. Tomate reinschneiden und mit anbraten. Amaranth zugeben und etwas anrösten. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, evtl. Kräuter de Provence würzen. In den Ofen für 15 min bei 175 Grad Umluft.
- Dann das Erdnussmus mit Wasser zu einer zählen Flüssigkeit mischen.
- Auf den Zucchini verteilen und danach nochmal 10 min. backen.
27 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
 Beoordelingen
vielleicht anstatt des Honig, Datteln nehmen.Aber sonst sieht lecker aus. Werde ich mal probieren.
13 mrt 17 door lid: Heika1998
|
Honig ist nicht vegan.
05 jul 16 door lid: Wivica
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
|
Romig, zacht en heerlijk.
|
|
Rijke, zachte en vezelrijke receptuur.
|
|
Gezond en lekker tussendoortje.
|
|
Lekker en caloriearm recept zonder toevoeging van geraffineerde suiker.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 408 calorieën in een portie Gefüllte Zucchini.
|
|
Calorieën Verdeling: 38% vet, 48% kolhy, 14% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1707 kj
20%
408 kcal
Vet
16,95g
24%
Verzadigd Vet
1,983g
10%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
4,974g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,92g
Koolhydraten
49,08g
19%
Suiker
11,44g
13%
Vezels
9,8g
Eiwitten
14,46g
29%
Zout
0,34g
6%
Cholesterol
0mg
Kalium
698mg
35%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (48%)
Vet (38%)
Eiwitten (14%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|