Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 20 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Miam, des endives bien gratinées, légères et délicieuses.
Ingrediënten
Beschrijving
- Lavez et préparez les 4 grosses endives (ou 8 petite) : évidez la base et retirez les feuilles flétries.
- Dans une cocotte minute faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites-y revenir les endives puis ajoutez les échalotes.
- Ajouter un peu de jus de citron et un demi verre d'eau. Cuire sous pression 15 minutes.
- Dans un plat à four enroulez vos endives dans vos tranches de jambon, Versez la brique de soja gratin puis parsemez de gruyère râpé.
- Enfournez dans le four très chaud (275° position grill) 5 minutes. Bon appétit.
86 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Beoordelingen
les calories c'est pour 100grs dans vos recettes svp
10 jun 19 door lid: lingot1
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
Gezond, lekker en licht zoet.
|
Zo romig en heerlijk.
|
Gezond en lekker tussendoortje.
|
Perfect voor wraps of sandwiches.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Er zijn 207 calorieën in een portie Endives au Jambon.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorieën Verdeling: 51% vet, 18% kolhy, 30% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
864 kj
10%
206 kcal
Vet
12,1g
17%
Verzadigd Vet
1,652g
8%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,471g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,51g
Koolhydraten
9,8g
4%
Suiker
1,34g
1%
Vezels
5,8g
Eiwitten
16,11g
32%
Zout
0,29g
5%
Cholesterol
0mg
Kalium
559mg
28%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (19%)
Vet (51%)
Eiwitten (30%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|