|
Ami(e)s belges, ami(e) flamand(e)s, ami(e)s d'autres contrées 😁🤗, peut-être pourrez-vous m'aider. Quand j'étais petite, je vivais dans le nord en bord de Belgique, et ma mère, flamande, faisait une sorte de crème épaisse, vanillée, bien costaud et j'ai le vague souvenir qu'elle appelait ça (alors phonétiquement) : zoutepape, ou zutepap, ou zouttepap...🙄, c'était super bon. je crois qu'elle y mettait de la maïzena. C'était belge, flamand....J'aimerais en refaire, je ne trouve pas la recette, je ne trouve rien avec ce mot sûrement mal écrit. Auriez-vous une idée ? je vous remercie 💐, voici les fleurs de mon jardin, bon en ce moment y'a plus grand chose dans mes 🌸fleurs, mais ça vient du cœur. bisous 😚
|
58,2 kg
Tot nu toe verloren: 9,7 kg.
Nog te gaan: 0 kg.
Dieet gevolgd: Redelijk Goed.
|
gewichtsbehoud
|
1 tot 20 van 25
 Reacties
Ma famille est de cette région sur plusieurs générations mais ça ne me dit rien... Du coup c'est surtout pour en savoir plus que je commente 🙈
Cela réveillera peut-être un souvenir enfoui !
15 okt 21 door lid: Khynai
|
Merci Khynai 😊👋, oui, ma grand-mère lui en faisait avant elle. Une autre époque. Ce serait chouette de trouver, ça rassasiait bien 😁
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
15 okt 21 door lid: Lev-A
|
Le problème pour retrouver ce genre de recettes c'est aussi le patois local 😅
15 okt 21 door lid: Khynai
|
j'ai tout de même demandé à ma mère flamande pour toi 😅, bah elle vois pas non plus 😅
15 okt 21 door lid: Jo lapin
|
de mon côté j'ai trouvé ça
15 okt 21 door lid: Jo lapin
|
https://www.kookfans.nl/recepten/zoute-karamelpuddinkjes/
15 okt 21 door lid: Jo lapin
|
15 okt 21 door lid: Jo lapin
|
peut être une sorte de matefaim
15 okt 21 door lid: Muriel0201
|
Est-ce qu'il y avait des raisins secs, peut-être macérés dans du rhum ?
15 okt 21 door lid: legwion
|
Merci à toutes et tous 👍, je vais regarder tout ça de plus près. C'est super, merci 👍
Là on est sur la route, ça capte mal.
Winslow, j'ai suivi les conseils de ma banque, déjà pour m'assurer qu'ils n'arrivent pas à atteindre mon compte. La banque pense aussi à une arnaque, surtout si en plus c'est en allemand. J'ai tout regroupé en version papier, elle me conseille d'attendre encore un peu avant une plainte. Avant un recouvrement (comme ils disent sur mails et courriers postaux), il faut au moins un recommandé minimum avant. Comme ils ont mon adresse, s'ils ne le font pas c'est pour rester dans le flou. D'où l'arnaque, mais c'est clair que des gens doivent paniquer et payer.
Bon j'ai trop hâte d'arriver à la maison pour regarder vos liens et recettes, merci (ce n'est pas moi qui conduit donc je peux écrire 😁). Bisous à tout le monde 🌸
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
Non il n'y avait pas de raisins au rhum, je mets ça dans le pudding 😋
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
Bonsoir, ce n'est pas le hopjesvla Danyellina, mais ça à l'air très bon 👍😊. Merci🙏, c'est une recette que je pourrais tenter avec plaisir. Mais ce n'est pas le zouttepap 😁
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
Bonsoir winslow, merci pour ta recherche mais ce n'est pas la tarte flamande, c'est une crème en fait. Mais je te remercie 🙏, bonne soirée.
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
Jo lapin, merci🙏, mais tout est en flamand ? Belge ? Je ne comprends rien 🙄. Déjà ce n'est pas au caramel mais c'est un détail. Je te remercie. 🙏👋, bisous et merci aussi à ta moman.
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
Bonsoir Lev-A 👋, je ne connais pas la vanille Vla, mais on s'approche de ma crème convoitée, le zouttepap qui ne semble exister que dans mes souvenirs 👍😋😊. Je vais m'en inspirer, déjà pour les quantités par ingrédients, et par sa composition. Je te remercie 👍🙏, ça va peut-être me revenir en la faisant, car j'en ai fait quand j'étais petite, je me souviens qu'on faisait une énorme casserole pleine, je me vois mélanger et lécher la louche après 😋. J'étais toujours surprise à l'époque qu'on puisse mettre une maïzena dans une crème, je touillais longtemps pour éviter des grumeaux. Grand merci 💐
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
Oui j'ai vu winslow, ça à l'air très sympa 😋. À tenter clairement 👍😋. C'est une vraie gourmandise. Je me souviens de la grand-mère d'une copine de collège qui faisait un truc y ressemblant, le matin. Mais elle achetait un pot Picot céréales vanille bébé à la pharmacie à l'époque, le goût s'en approchait. J'ai donc plein de choses à tester du coup 👍, merci.
15 okt 21 door lid: babylunasol
|
je du nord près des Flandres je connais le libouli c'est une crème maizena vanille sucre lait et oeuf on en met dans des tartes les tartes talibouli. qui veut dire lait bouilli
16 okt 21 door lid: magfifi
|
Le libouli/talibouli pourrait s'en rapprocher oui, je n'y avais pas pensé !
16 okt 21 door lid: Khynai
|
paap veut dire crème il me semble. il faudrait connaître le mot exact pour retrouver la recette
16 okt 21 door lid: magfifi
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
babylunasol's Gewicht Geschiedenis
|