Ivanna]'s Logboek, 31 mrt 18

La colomba fit! 258 kcal al pezzo( saranno 6 pezzi)😋

Bekijk Dieet Kalender, 31 maart 2018:
1317 kcal Vet: 41,91g | Eiwit: 104,55g | Kolhy: 120,92g.   Ontbijt: Vivi Verde Coop Frollini ai Cereali, Coop Latte Fresco Parzialmente Scremato, Lavazza Caffè. Lunch: Coop Gallette di Riso Integrale Biologiche, Crudigno Olio di Lino, Baresa Funghi Trifolati Champignon, Verdure al Forno, Trota al Forno o alla Griglia. Diner: Céréal Crusca d'avena, Pomodorini, Le Naturelle Albume d'uovo, Coop Tonno Pinne Gialle al Naturale. Snacks/Andere: Wasa Fibres, Aia Aequilibrium Petto di Tacchino al Forno, Milbona Bio Fruit Yogurt Cherry. meer...

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Reacties 
Bella! L'hai fatta tu?  
31 mrt 18 door lid: Laup89
Wow Se l’hai fatta tu I miei complimenti 
31 mrt 18 door lid: Goanapsy
👍👏👏👏mah brava! 
31 mrt 18 door lid: catia.z
uuu ricetta? 
01 apr 18 door lid: Lucrezia☆
Siiiii ho fatto io😊 
01 apr 18 door lid: Ivanna]
E da tanto tempo che non compro ne panettone ne colombe, perché non trovo buone e sane🙂 quindi faccio da me☺️Per realizzare questa colomba non ci vuole tanto , la ricetta e semplicissima! Poi uno mette dentro quello che vuole, ovviamente . Io ho messo uvetta, datteri e ficchi secchi e ho usato varie tipo di farine che ho trovato nella mia dispensa😁 
01 apr 18 door lid: Ivanna]
Ecco la ricetta😊 1- uova madia 100gr- albume d’uovo 50gr- uva sultana 45gr-fichi secchi 24gr- datteri 150ml- latte di soia( vaniglia ) 75gr- farina di kamut 20gr- farina di lupini 30gr- farina integrale 30gr- farina di riso 30gr- farina di mandorle Una bustina di vanillina Mezza bustina di lievito ( ho usato cremor tartaro) Buccia di mezzo limone e arancio 
01 apr 18 door lid: Ivanna]
Procedimento: Ho separato le uova( bianco dai rosso) ho montato albume con un pizzico di sale a neve ferma. Tuorli invece ho montato con un cucchiaio di stevia , da ottenere un composto chiaro e spumoso, ho aggiunto il latte, farine ho amalgamato tutto, poi ho messo la frutta secca e all’ultimo lievito. Ho incorporato albumi montati, delicatamente , ho trasferito il composto in stampo. Sopra ho messi mandorle e infornato a 180 gradi forno statico per circa 40-45 min ( prova a stecchino). Ho usato un stampo da 500gr E vuala!!! Molto buona e soffice!!! 
01 apr 18 door lid: Ivanna]
Grazie mille cara, proverò😊 
01 apr 18 door lid: Lucrezia☆
Lucrezia poi usare un tipo di farina! Sarà buonissima comunque . 😉 
01 apr 18 door lid: Ivanna]

     
 

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