|
Думаю попробовать сделать на завтра.
Жаркое из индейки с карри и грибами
Итого на 100 ккал 45 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 0.7 / 1.5
Ингредиенты на 6 порций:
800 г филе бедра индейки
1 крупная луковица
300 г шампиньонов
2 крупных моркови
3 зубчика чеснока
1 ст.л. с горкой порошка карри
1 литр куриного бульона или воды
соль и молотый черный перец по вкусу
рубленая зелень укропа для подачи
Индюшатину нарезаем на небольшие кусочки. Крупно рубим лук и морковь. Шампиньоны разрезаем на 2-4 части в зависимости от размеров.
В сотейнике или кастрюле разогреваем 2 ст.л.воды. Кладем лук и морковь и тушим, помешивая, около 5 минут.
Добавляем измельченный чеснок и карри, тушим, помешивая, еще около минуты. Кладем индюшатину, перемешиваем и держим 2 минуты, чтобы мясо стало матовым.
Вливаем бульон, добавляем соль и перец, доводим до кипения. Тушим на маленьком огне под крышкой до мягкости мяса и моркови, около 40 минут. За 10 минут до готовности добавляем грибы.
|
966 kcal
|
Vet: 46,56g | Eiwit: 36,62g | Kolhy: 109,69g.
Ontbijt: Хлебцы Молодцы Хлебцы Бородинские Цельнозерновые, Карат Сливочный Сыр Violette, Мёд, Овсяная Каша на Молоке. Lunch: Карат Сыр Творожный Violette Сливочный, Омлет с Молоком, Сметана, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Салат Айсберг, Самарский Бкк Хлеб Бородинский. Diner: Абрикосовые Косточки, Сметана, Помидоры, Салат Айсберг, Огурец (с Кожурой). Snacks/Andere: Самарский Бкк Хлеб Бородинский, Грецкие Орехи. meer...
|
|