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Heute wird gesündigt.
Heute backe ich Müsli-Scones. Ich denke mal 40 Stück da meine Kolleginnen und Kollegen auf Arbeit immer gerne zulangen. Ich selbst werde mir so 5 selbst sichern. Rezept für 40 Stück gefällig?
800 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1-2 TL Salz
80 g Zucker
200 g vegane Margarine
In Schüssel mit der Hand verkneten dann
500 g Joghurt und 800 g Frucht-Müsli dazu geben.
10 bis 15 Minuten ruhen lassen im Kühlschrank.
Jetzt ausrollen auf ca. 3 cm Stärke und mit einen Glas oder Ausstechform von 6 cm Durchmesser ausstechen. Ab in den schon heißen Ofen bei 200 °C mit Ober und Unterhitze, Umluft schafft es mit 180 °C... ca. 20 Minuten warten.
100 g sollen laut meinem Rechner ca. 400 kcal haben, aber das kommt auf den Joghurt und die restlichen Zutaten an.
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1377 kcal
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Vet: 34,29g | Eiwit: 33,47g | Kolhy: 242,36g.
Ontbijt: Mineralwasser, Kaffee, Milch 1,5%, Müsli (Getrocknete Früchte und Nüsse). Lunch: Märkisch Kristall Orangen Limonade, Anfrisa Grana Padano & Croutons Salat. Diner: Märkisch Kristall Orangen Limonade, Alnatura Müsli Kekse. meer...
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3934 kcal
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Activiteit:
Wandelen (Matig) - 5 km/h - 1 uur en 50 minuten, Fitnessapparaat (Langzaam) - 30 minuten, Gym (Turnen) - 15 minuten, Crosstrainer - 15 minuten, Rusten - 13 uren en 10 minuten, Slapen - 8 uren. meer...
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