|
🙋🏼♀️Друзья, поделитесь идеями, что вы сушите на зиму из фруктов/овощей/зелени? Я обычно делаю только вяленые черри🍅, иногда зелень🌿, мандариновые корочки🍊, а в этом году еще и грушу🍐
|
 Reacties
А мы яблоки🍏, и потом в зимние, холодные вечера грызем их😀
28 aug 24 door lid: anytka18
|
О да, особенно если на зимней прогулке и с чаем из термоса 😋😋
28 aug 24 door lid: CaraXenia
|
Очень вкусно - сушёная хурма. Впервые попробовали сушить в прошлом году, очень понравилось. А вообще, у нас фаворит - яблоки сушёные, уже 7 3-литровых банок насушили, дочь всю зиму носит в школу на перекус. Очень нравится ещё черноплодная рябина, после сушки перестаёт вязать во рту, как и хурма. Но плохо просушивается, в прошлом году заплесневела вся партия, было обидно)
31 aug 24 door lid: dina.11111
|
dina.11111, сушеная и вяленая хурма — это очень вкусно!🧡 И уверена, что черноплодка тоже, хотя пока ее не пробовала в сушеном виде. Еще, когда урожай, варенье из красной рябины с мамой варим (тоже не сушила, хотя надо об этом задуматься), прекрасно после орви/ковидов восстанавливает. Спасибо за идеи!🫶🏼🫶🏼🫶🏼
31 aug 24 door lid: CaraXenia
|
@CaraXenia, о! Я думал я один такой псих, что сушит мандариновые корочки... =) // а куда вы их потом?
02 sep 24 door lid: Kholodovitch
|
@CaraXenia, про "[сушёные яблоки] на зимней прогулке и с чаем из термоса" - это что-то из детства. Хотя оно и прошло в Сибири, где -50 и ниже пару недель подряд - это вполне норма было. Странное воспоминание.
02 sep 24 door lid: Kholodovitch
|
Kholodovitch, мандариновые корочки тонко режу полосками по типу лапши, добавляю в глинтвейны, чаи и чаи-глинтвейны😁 А еще в имбирные пряники и кексы
02 sep 24 door lid: CaraXenia
|
Kholodovitch, а я из средней полосы, у нас всё, что ниже -25°, сложно переносится. Но в -25° как раз самый красивый зимний лес на закате, сама погода шепчет заварить термос, взять орехов/сушеных яблок, обвязаться шарфами — и вперед, в закат🌅🌲
02 sep 24 door lid: CaraXenia
|
@Kholodovitch, что такое "чай-глинтвейн"? Только не говори, что без вина! Я просто сушёные мандариновые корочки (ничего не нарезаю, вообще снимаю "одним куском") завариваю. Скучно и одиноко, только они и никакой заварки и даже вина. =(
02 sep 24 door lid: Kholodovitch
|
Kholodovitch, вместо вина красный каркаде и ложка варенья вам в помощь. Вроде бы даже наборы для чая по типу глинтвейна продают 🤓 я всегда сама их делаю или модифицирую, надо дождаться вкусных мандаринов, любые не подойдут
02 sep 24 door lid: CaraXenia
|
@CaraXenia, дождаться вкусных мандаринов? По своему опыту скажу, что это где-то в конце декабря и начале января сезон.
02 sep 24 door lid: Kholodovitch
|
Kholodovitch, поддерживаю, мне тоже в конце декабря такие встречаются🍊🫶🏼
03 sep 24 door lid: CaraXenia
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
CaraXenia's Gewicht Geschiedenis
|