Proserpine1's Logboek, 19 apr 24

Riz crémeux : légumes, feta

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Ca donne envie. Je veux bien la recette stp 🥰 
19 apr 24 door lid: AkuB
AkuB je te la donne pour 4 personnes : Au fond d un plat qui va au four tu verses 200 grammes de riz cru. Au milieu tu poses un bloc de feta (150g), puis autour tu déposes les bouts de légumes (1 courgette, 2 carottes , un paquet de tomates cerises) et 4 gousses d ail. Puis tu saupoudres tes épices (thym, basilic, ail et poivre) et tu ajoutes un peu d huile d olive. Et pour finir tu verses sur le tout 500 ml de bouillon ( d abord env. 350 ml et le reste au fur et à mesure de la cuisson). Tu mets au four pour 40 minutes sur 200°. Quand c est prêt tu écrases doucement la feta à la fourchette puis tu mélanges et voilà ☺️☺️ 
19 apr 24 door lid: Proserpine1
Merci beaucoup pour la recette. Je vais tester ça 👌👌 Pour le riz, un riz basmati semi-complet peut faire l'affaire ou tu as une recommandation ? 
19 apr 24 door lid: AkuB
merci pour la recette 
20 apr 24 door lid: marieve13
AkuB tu peux tester mais faudra sans doute ajuster la cuisson. J ai une amie qui a testé avec du riz complet et au bout d 1h10 il n était toujours pas cuit 😅 
21 apr 24 door lid: Proserpine1
Marieeve13 de rien 😊 
21 apr 24 door lid: Proserpine1

     
 

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