De la crème de soja à cuisiner pour remplacer la crème, plus sain.
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1133 kcal
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Vet: 62,85g | Eiwit: 53,18g | Kolhy: 90,74g.
Ontbijt: Jus de Citron, Lidl Muesli Croustillant aux Éclats de Chocolat Noir, Lidl Fromage Blanc 0%, Kusmi Tea BB Detox, Lidl Compote de Pommes sans Sucres Ajoutés. Lunch: Maître Jean Pierre Bio Crackers Flocons D’Avoine et Graines de Chia , St Môret Ligne & Plaisir, Polenta Frit, Lidl Fricadelles de Porc, Salade Verte. Diner: Carrefour Soja à Cuisiner, Bio Nature Riz Complet Cuit, Courgette, Lidl Dos de Cabillaud MSC, Huile d'Olive, Itinéraire des Saveurs Lait de Coco. meer...
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Reacties
Bonjour et au niveau du goût ça va la crème de soja?
24 feb 24 door lid: Nini.Guyo
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À une époque j'avais éliminé tous les produits laitiers et remplacé la crème pour les sauces par du soja ou autre. Je n'ai pas tenu très longtemps. Le goût d'une vraie sauce à la crème est irremplaçable pour moi et les ersatz n'ont pas réussi à me convaincre 😌 Tout est affaire de goût...
24 feb 24 door lid: _Jippy_
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Pourquoi le crème de soja serait plus saine que la crème de vache ?
25 feb 24 door lid: Gourmande75
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Elle est 2x moins calorique, contient 40% de lipides en moins que la crème fraiche de vache
25 feb 24 door lid: - Rose -
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- comme dit Jippy- en matière de goût et de texture : rien à voir ! ... Les deux permettent de varier selon le plat à réaliser .
25 feb 24 door lid: - Rose -
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Le lactose et les protéines de lait posent problèmes à beaucoup de gens (et beaucoup n'en sont même pas conscients). Mais comme toujours, c'est le lait moderne qui est en cause. Les crèmes végétales sont plus digestes. Le soja ne m'inspire pas forcément confiance. J'ai utilisé plus souvent des crèmes de riz, d'amande, d'épeautre. J'ai presque tout essayé, mais je suis revenu à la bonne vieille crème de lait...
25 feb 24 door lid: _Jippy_
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En devenant adulte, nous ne fabriquons plus assez de lactase pour pouvoir digérer efficacement le lactose d'où les désagréments qui peuvent apparaitre : ballonnements, diarrhées... inflammation ...
25 feb 24 door lid: - Rose -
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Que veux dire "sain" 🤔???
Comparer un produit naturel qui existe depuis des milliers d'années avec un produit qui a moins de 40ans, extra transformer, venant d'un produit perturbateur endocrinien ??? 🤔🤔🤔🤔
25 feb 24 door lid: 🌿Lau Keto🌿
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Attention soja et thyroide bof bof... et puis trop de soja genetiquement modifié...
25 feb 24 door lid: Chaboune33
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"sain" "healthy"... C'est tellement galvauder de nos jours !
25 feb 24 door lid: - Rose -
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D’accord avec toi Lau sachant que la moitié de mes gènes est bretonne, la crème c’est la vie 😋😋
25 feb 24 door lid: Gourmande75
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