дашо!'s Logboek, 27 mei 23

Дайте рецепт!  

круто,просто,оригинально 

не верю🤣🤣🤣 

♥️ 

идеально, тож делала такие ленивые роллы😅 

время рецепта! • один длинный огурчик, • форель слабосолёная [78г], • соль/перец, • йогурт греческий TEOS 2% [40г], и так, берем огурец и разрезаем вдоль пополам. берем в руки чайную ложку и аккуратно проходимся ей вдоль огурьца, чтобы убрать внутри мякоть с семечками (можно потом пустить на салатик). у меня получилось две «лодочки» из огурьца без мякоти. взвешиваем их. у меня получилось 150[г]. откладываем их пока что в сторону и начинаем готовить начинку! для начинки я купила слабосоленую форель филе-кусок. режем кусочек как на бутерброд, а потом режем его на мелкие кубики. так мы проделываем с несколькими кусочками, пока на кухонных весах не будет цифры 78-80≈ далее нам понадобится йогурт. именно такой, если хотите калорийность такую же. от процента жирности и от фирмы зависит ой как много :). снова берем нашу чайную ложку и отмеряем на весах в ту же тарелочку с рыбкой наш йогурт [40г]. после всех этих махинаций мы берем пару щепоток соли и молотого перца. все, можем перемешивать готовую начинку. вернемся к нашим огурьцам. немного подсаливаем лодочку по вкусу, так как с солью огурец будет не такой пресный и выкладываем нашу перемешанную начинку вдоль. теперь осталось только аккуратно разрезать на роллы и наслаждаться вкуснейшим легким завтраком/обедом или даже ужином. приятного аппетита! калорийность на все про все 158≈