06 mrt 23 door lid: LisaLeonova
|
Божечки мои! Какие вкусности 🤤
07 mrt 23 door lid: NagayaEva
|
Весьма🌷для общего развития: а у хинкалин с открытым ртом есть какое-то местное название?😂
07 mrt 23 door lid: lisaalisa1902
|
lisaalisa1902, есть у этих открытых хинкали название. это позы. или, если по-бурятски, бузы. очень вкусное блюдо!
в фарш добавляется молоко,они очень сочные получаются
07 mrt 23 door lid: Горихвостка
|
07 mrt 23 door lid: monakhinya
|
Спасибо большое!🌷 погуглю и попробую воспроизвести. На пару готовятся, если я правильно понимаю?
у нас Калмыкия в соседях, вроде бы близкий народ с бурятами, но у калмыков я таких штук не видела.
07 mrt 23 door lid: lisaalisa1902
|
lisaalisa1902, именно на пару,как манты. Обязательно попробуйте! А ещё их нужно есть руками))) надкусываете,выпиваете сок и едите)))
07 mrt 23 door lid: Горихвостка
|
А ещё буряты делают их обязательно с бараниной, тогда весь этот жирный сок аж до локтей бежит)))
Но я баранину не люблю,меня со свининой устраивают вполне.
07 mrt 23 door lid: Горихвостка
|
«Хинкали с открытым ртом» 🤣🤣🤣
07 mrt 23 door lid: LisaLeonova
|
Что?))) в моей жизни - это всегда были перемячи! Лет 20 назад в какой-то кулинарной передаче был рецепт, с тех пор они полюбились нашей семье. Жарятся на сковороде на масле. Сначала открытой частью на раскаленную сковороду, а затем переворачивается и в перемячике скапливаются сок). К ним ещё подлива готовилась на мясном бульоне и с большим кол-вом лука))
07 mrt 23 door lid: Виктория Nel
|
Виктория- то, что Вы описываете на дрожжевом тесте и аналог беляшей, а это другое
07 mrt 23 door lid: LisaLeonova
|
07 mrt 23 door lid: Uliyana22
|
шедевры все Ваши заморозки. Вы поддоны специально для заморозки покупали?
07 mrt 23 door lid: Uliyana22
|
Буузы, эти поддоны вообще «поднос для торта» свекрови, где она покупала не знаю
07 mrt 23 door lid: LisaLeonova
|
07 mrt 23 door lid: Uliyana22
|
07 mrt 23 door lid: Uliyana22
|
Девочки, кому нужна работа на удалёнке? Пишите в Телеграмм @annastepkina83
07 mrt 23 door lid: anna_stepkina
|
божественно просто..нельзя ж так в ленту с мучениками такое..
07 mrt 23 door lid: happylenuska
|
Все можно в меру 👌 Спасибо 🌷
07 mrt 23 door lid: LisaLeonova
|