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1450 kcal
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Vet: 26,51g | Eiwit: 86,33g | Kolhy: 226,48g.
Ontbijt: Carrefour Fromage Blanc Nature 0%. Lunch: Mandarine, Kiwi, Pommes, Bananes. Diner: Bavette de Boeuf, Marie Blachère Baguette, Carrefour Fromage Blanc Nature 0%, Pommes, Carrefour Gratin aux 3 Légumes, Auchan Boulgour Quinoa Blond et Rouge, Patate Douce (sans Sel, Cuite dans la Peau, Cuite), Foie de Bœuf. Snacks/Andere: Cookie aux Pépites de Chocolat (Recette Maison ou Acheté). meer...
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Eva75*, peut être que ta recette fait l'affaire, mais ce n'est pas la mienne ... Pour ma part j'utilise celle de Pierre Hermé, mais que j'adapte à ma manière !
PREPARATION DE LA PATE (pour 20 unités) :
100g de beurre doux 60% ramolli, 1 œuf, 1/2 sachet de levure
60g de sucre complet , 60g de sucre de coco, 230g de farine
1/2 plaque de chocolat noir
1/2 plaque de chocolat au lait
1/2 plaque de chocolat praliné
JUSTE AVANT LA CUISSON
1/2 plaque de chocolat noir
1/2 plaque de chocolat au lait
1/2 plaque de chocolat praliné
1/2 plaque de chocolat blanc
Faire des petites boules, sans trop les aplatir.
Cuisson à 190°C pendant 9/10min, puis les laisser se terminer de cuire seul, à température ambiante.
27 feb 23 door lid: Clembnnl
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Eva fidele a elle même, elle répond alors que personne ne l’a sonné mdrrr... En tout cas jolis cookies Monsieur 🍪 🍪
27 feb 23 door lid: oligioale
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28 feb 23 door lid: marion1616
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très belle rendu visuelle 😍 merci de partager la recette, du coup je l'ai gardé 😉 par contre je calcule ça va faire 350 gr de chocolat 🍫 ça m'a l'air énorme mais j'ai envie de tester pour ajuster ensuite selon mon goût mais surtout le goût de mes enfants 😉 tu casses le chocolat en carrés ou en plus petit morceaux ?
28 feb 23 door lid: BoussoleBleu
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En petits morceaux type pépites
28 feb 23 door lid: Clembnnl
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Clembnnl's Gewicht Geschiedenis
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