Nat Fs's Logboek, 02 jun 22

Lumache rigate alla Norcina 🤤 Umbria (Primo piatto)

Salsiccia tipica di Norcia, tartufo nero, ricotta fresca di pecora, cipolla ramata di Montoro, spicchio aglio, Pecorino Romano, vino bianco, olio extravergine di oliva, pepe nero, sale, Lumache rigate - Pasta Liguori di Gragnano.
.

148 Ondersteuners    Ondersteun   

21 tot 40 van 95
Reacties 
Mais oui, il sait que je l'adore ... Des bisous mon Jo 🤍 
02 jun 22 door lid: chrys1500
Et des bisous a l'hôtesse au grand. Coeur . 😘 
02 jun 22 door lid: chrys1500
Ouai fin oublie pas l'iPhone les bisous c'est bien mais pas avec ça que je vais réussir à te tel 😁🤣 
02 jun 22 door lid: Jo lapin
Nat pour en revenir au sujet tes assiettes 😱🤤🤤🤤🤤 
02 jun 22 door lid: Jo lapin
J’ajoute à la longue liste de Jo : Matérialiste 😌  
02 jun 22 door lid: Nat Fs
Mci Jo 🌼  
02 jun 22 door lid: Nat Fs
Je prends Chrys 😘  
02 jun 22 door lid: Nat Fs
Waouhhhhhhhhhhhh 😜😋😂 J’adore les pâtes avec de la truffe 👍  
02 jun 22 door lid: Marine_mtr
Haha Marine, encore plus de h 😅 Il ne faut pas trop en mettre dans ce plat, elle doit être subtile et ne pas prendre trop le dessus. 😊 C’est la saucisse qui est la reine ici !  
02 jun 22 door lid: Nat Fs
Je te fais confiance Nat, moi je mange 😁  
02 jun 22 door lid: Marine_mtr
😅👍  
02 jun 22 door lid: Nat Fs
Magnifique 😍🥰 
02 jun 22 door lid: gaelle 82
Bravo 👌 
02 jun 22 door lid: gourmet fr
Merci Gaelle et Gourmet 🙏 Bonne soirée à vous 
02 jun 22 door lid: Nat Fs
Quel beau plat de pâtes, ça doit être délicieux avec ta ricotta 👌 La seule fois ou j’en ai mangé dans un resto, c’était malencontreusement avec de la crème et sans truffe …  
02 jun 22 door lid: alaindies
Des petites boules de bonheur 😋 Bonne journée à toi Nat  
03 jun 22 door lid: Nany0212
Merci Alain, délicieux oui ! Pour la truffe ce n’est pas trop grave, certains la remplacent par de l’huile de truffe ou des funghi porcini (cèpes) s’ils n’en ont pas à disposition. Pour la crème, on en utilise rarement dans la (vraie) cuisine italienne, ça alourdit inutilement ! Le plus difficile pour réaliser ce plat hors frontières est de trouver la saucisse typique de Norcia 😉 C’est plus aisé en France de se rabattre sur la salamella salsiccia Mantova (Marque : Levoni) qui elle est un peu distribuée dans le réseau des épiceries fines ou magasins spécialisés 👍 Bonne journée 🌞  
03 jun 22 door lid: Nat Fs
C’est assez bien résumé Nany 😅 Merci à toi aussi 🌞  
03 jun 22 door lid: Nat Fs
Magnifique 💗 ça a l’air bien bon une fois de plus 😋  
03 jun 22 door lid: Sabinefr78
Le plus facile serait vraiment une invitation Nat 😁 Jamais vu ce format de pâtes !  
03 jun 22 door lid: claraclara74

     
 

Opmerking Toevoegen


U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
 


Nat Fs's Gewicht Geschiedenis


Download de app
    
© 2024 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.