Après avoir cuit les brocolis , mixez les avec 1 ou 2 gousses d'ail et 1 verre d'eau de cuisson.
Ajoutez alors la farine et la levure, mélangez. Ajoutez les œufs + sel et poivre , mélangez. Ajoutez enfin les épices de votre choix ( moi paprika) l'huile et le fromage râpé.