29 jan 22 door lid: Pouch’
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Ce fut un régal fois 2 😁 rare que je me reserve lol
29 jan 22 door lid: Emmalita974
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je sais pas ce que c'est mais ça ressemble à une grosse omelettes 😎
29 jan 22 door lid: Jo lapin
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Rien avoir avec l'omelette Jo. Le briani que j'ai fait est constitué de riz, poulet, pommes de terre, lentilles. Il est monter a l'envers au fond de la marmite y a les ingredients que tu ne vois pas.
29 jan 22 door lid: Emmalita974
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Chez nous riz frit et gyoza pour mes filles... Endives pour moi.
Je ne connaissais pas ton plat ça m'a l'air bien bon, va falloir que je teste 😁
29 jan 22 door lid: 🌿Lau Keto🌿
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tu peux laisser la recette stp si sa te dérange pas sa a l'air super bon
29 jan 22 door lid: Milhaliyah
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Merci bcp les amis. Oui la recette pas pblm faut juste avoir bcp patience car ça prend 1 peu de temps lol la voici la recette :
Saler et poivrer des morceaux de poulet et les morceaux de pommes de terre. Puis les faire frire.
Mettre dans une marmite puis mélanger avec les lentilles, 2 yaourts nature, de l'oignon frit, de l'ail et du gimgembre pilé, de la coriande et de la menthe finement haché. Ajouter une cuilléré de safran.
Laisser reposer le tout pendant 1 heure.
Ensuite pour le riz laver le, prendre une casserole mettre 1 filet d'huile et nacrez le riz ( il faut qu'il soit bien enrobé de l'huile) le melanger ensuite a 8 capsules de cardamone, 6 clous de girofles, une pincée de canelle et une demi cuilliéré de sel. Ajouter de l'eau jusqu'au l'index de votre doigts laisser cuire 15 min jusqu'au que l'eau s'évapore.
Ensuite melanger le riz a la premiere preparation ajouter 1 verre d'eau safrané et un peu de glee ( du beurre clarifié).
Laisser cuire, il faut que tt l'eau soit bien absorbé et que le riz croute un peu.
Petite touche final ajouter les oignons frits et la coriande, menthe hàché par dessus et voila.
Il faut aimer mger épicé pour cette recette.
29 jan 22 door lid: Emmalita974
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C'est sacré la journée-là ! je ne connais pas le briani au poulet 🐔👀 merci pour le partage de cette recette 🤤☀️... 😉👍... ... aurais-je la patience de le préparer ? je crois que les pommes de terre et le poulet frit seront déjà dans mon estomac bien avant la cuisson du riz lol 😂 mais j'essaierai bien tout de même une fois, mise à part la menthe qui n'est pas mon fort ... Bisous Emmalita 😘
30 jan 22 door lid: Marianson.L
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Merci pour ta recette, alors c'est marrant car en lisant j'ai eu un éclair "mais dans tes épices tu as du birihani(oui oui écrit avec un h)(c'est l'effet petit déj et cerveau qui émerge...) " je m'en sers pour faire une espèce de poêlée avec du riz du poulet ou porc et des légumes 😅😅😅 du coup j'étais allée voir la recette sur le net hier et eux mettaient de l'œuf également.
30 jan 22 door lid: 🌿Lau Keto🌿
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Lol Marianson c vrai qui faut bcp patience pr le faire.
LAU oui il y a plusieurs types de briani. Je connais le briani indien et le briani musulman.
Moi peut importe j"adore les deux lol
A la Run on fait le briani poulet, poisson, agneau, légumes, soja, cabri...Briani de tt quoi 🤣
30 jan 22 door lid: Emmalita974
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Miam miam. Je me disais bien que nous étions les île soeur. Suis de île Maurice. J'adore le briani hmmm. 😛
19 feb 22 door lid: joanita15
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Cc Joanita orlala à l'île maurice le briani est divinement bon 🥰🥰.
Sinon sava pr l'instant avec le cyclone? Nous on est en pré alerte cyclonique peut etre passage en alerte orange cet aprem ou demain.
19 feb 22 door lid: Emmalita974
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Emmalita974 au fait je suis de île Maurice mais j'habite en France. Mais j'ai eu des nouvelles avec la famille qu'il ya un autre cyclone qui es là bas en ce moment. Sa enchaîne. Après ce souvent en début d'année qu'il ya des cyclones au île.
19 feb 22 door lid: joanita15
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Ça va l’ile maurice pour les vols france-Maurice? J’ai des amis qui doivent décoller aujourd’hui de Paris 😅😵💫
19 feb 22 door lid: Pouch’
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Ah daccord joanita lol Oui comme en est en période cyclonique jusqu'à Avril c pour celà que ça s'enchaîne.
19 feb 22 door lid: Emmalita974
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