|
Мои первые в жизни ватрушки!) Почти ПП,бездрожжевой вариант, но мука обычная. Очень вкусные, я собой довольна))) На радостях вчера вечером съела 2 штуки (не выходя за свои пределы нормы) и на утренний отвес это не повлияло) Всем хорошего пятничного вечера!
|
1640 kcal
|
Vet: 25,69g | Eiwit: 105,04g | Kolhy: 147,41g.
Ontbijt: Сагуны Карпаччо из Мяса Птицы, Свежий Ряд Сыр Сулугуни, Кофе (из Молотых Зерен), Вкуснотеево Творог Мягкий 5%, ПП Брауни. Lunch: Приготовленный или Обжаренный Лук (без Жира), Global Village Томатная Паста, Приготовленная Морковь, Белый Рис (Длиннозерный, Приготовленный), Минтай Запечённый. Diner: Mr. Ricco Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо, Дальпико Таранка, Обычное Пиво, Эко Хлеб Бородино Ржаной Заварной. meer...
|
|
 Reacties
03 dec 21 door lid: kuramsinamaram
|
03 dec 21 door lid: maria7002806
|
03 dec 21 door lid: ирина золотова
|
Рецепт: (меняла под себя и делала из того, что было)
Тесто: творог 180гр, 2яйца и 1белок( желток оставляем на смазать), мука пшеничная ~230гр, пакетик разрыхлителя 10гр, масло кокосовое 2ст.л., любой подсластить по вкусу
Творог перемешиваем с яйцами, затем добавляем разрыхлитель, сах.зам (или сахар, или мед), масло, потом постепенно вмешиваем муку, точного количество смотреть по консистенции теста, чтоб почти не липло к рукам. Заменили комок и в холодильник на 15мин.
Начинка: творог 180гр, 1ст.л. сметаны, сах.зам (на мой вкус надо больше, хоть и в оригинальном рецепте было ещё меньше)
Тут просто все перемешать.
Далее делим тесто на равные комочки, у меня 8 было. (Тут зависит от того какого вы сами размер хотите, можно и на 12) Формируем ватрушки, я слепила лепешки и стаканом делала выемку под начинку. Потом раскладываем начинку. И смазать отложенным желтком. И в разогретую до 180° духовку минут 20-30, смотреть по готовности.
Калорийность на 100гр - 250кк, бжу: 14,5 / 8,17 / 29,3 (приличная, но и белка норм)
Комментарии 😃: 1.муку, конечно, можно заменить на более полезную и тогда может её меньше понадобится. 2. Можно попробовать больше творога на тесто и меньше муки, чтоб снизить калорийность. 3. Я себе начинки больше сделаю в следующий раз однозначно.
04 dec 21 door lid: Ammerlin
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Ammerlin's Gewicht Geschiedenis
|