Learsi1's Logboek, 24 jun 21

Солнышки, это отвал бошки🤤🤤🤤 кето-пломбир! Для сгущенки: *150г молока *75г хорошего сливочного масла *75г эритрит *1 желток *Ванилин по вкусу +500г сливок 33% (Всё закладываем в кастрюльку, КРОМЕ СЛИВОК!) Ставим на маленький огонь и идём мыть посуду😁 поглядываем, помешиваем. Как только хорошенечко уварится и уменьшится в объеме, добавляем желток постоянно мешая венчиком, чтоб комком не застыл)) Оставляем остывать и идём в душ..жаришка же невыносимая. Вышли из душа, перемешали сгущёнку, чтоб корочки не образовалось)) гоу смотреть сериальчик. Серия закончилась? Иди взбивать сливки 33% 500г)) Взбили? Добавляем сгущёнку, взбиваем ещё, но чуть-чуть. Всё! В форму и в морозилку. Пока не застынет перемешивай каждые полчаса 😉👌 ВЫХОД 700г 

Шоколад тоже кето) готовлю сама