Avec du lait de noisettes? Franchement il était temps qu'on me dégèle ; il est bien agréable ce drôle de siècle. ;-)
26 nov 20 door lid: Conic1er
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Je ne bois plus de lait de vache depuis plusieurs années, je suis passée au lait végétal comme le lait de riz, d’amande, d’avoine, ... mon préféré reste le lait de noisette et dans la quiche c’était délicieux avec les champignons 😊 !!
26 nov 20 door lid: LeaChartier
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et ça conserve un goût de noisettes ? Le lait de vache je n'aime pas trop non plus…
26 nov 20 door lid: Conic1er
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C’est très subtil mais on le sent et la couleur de la quiche est marron au lieu d’être jaune 🙂
26 nov 20 door lid: LeaChartier
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peux tu partager la recette STP ?
26 nov 20 door lid: Falbala35
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Elle a l’air délicieuse cette quiche👏🏻 bon appétit
26 nov 20 door lid: Alranda
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Préchauffer le four à 200°C
Laver et émincer 250g de champignons
Les faire revenir 5 minutes à feu vif dans de l’huile d’olive
Étaler la pâte dans un moule, la piquer et la mettre 5 minutes au four
Mélanger 3 œufs, 20cL de lait de noisette, 100g de crème fraîche épaisse, du sel et du poivre
Saler et poivrer les champignons, les mettre au fond du plat, râper 60g d’emmental dessus, verser l’appareil à quiche dessus et parsemer de thym
30 minutes au four, un délice !
26 nov 20 door lid: LeaChartier
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26 nov 20 door lid: LeaChartier
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26 nov 20 door lid: DOUXYOUMEL
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27 nov 20 door lid: Falbala35
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Ça me tente bien cette association lait de noisettes / 🍄🍄🍄.
Merci pour ce partage. 😊
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Tu fais bien ! Avec plaisir 😊 J’en ai mis aussi dans mes pancakes vegan ce week-end, délicieux !
09 dec 20 door lid: LeaChartier
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