tchoutchou82's Logboek, 11 sep 20

J'ouvre FS sur ta brandade ! j'adore ça 🤪 bon appétit 😊 

Merci, beaucoup Chrys, je termine de la manger à l'instant ! Mon dieu que c'était bon ! 😅😅😁 Il n'y en avait pas beaucoup afin de rester dans le cadre de mes calories, mais suffisamment pour que j'assouvisse cette envie !.... Et là maintenant, je me rêve une tarte aux pommes ! 😅😅 Si tu as une recette allégée à me donner, je suis preneuse ! Bon appétit à toi aussi ! 🤗🥰 

J'adore ça aussi, c'est tellement bon fait maison ! La tarte aux pommes aussi, d'ailleurs ! Avec de la confiture de rhubarbe sur la pâte, miam ! 😋 

Pour ta tarte , j ai essaye une recette de pâte brisée a base de yahourt ou fromage blanc a o% si tu veux , c était réussie autant sur le goût que la texture , je te donne la recette si tu veux 😚 et pour la garniture si tu mets de la crème fraîche tu peux remplacer par de la la crème de soja 🤪🤪 

Ahh, aah ! Mais ouiiiii alors 😁 je veux bien cette recette, avec plaisir ! Merci Chrys ! 🤗 Hé, petit soleil 🌞, ne serais-tu pas un tantinet gourmande , toi aussi ! 😁🥰 Et pour les porridges j'étudie la question, je fais des comptes d'apoticaire pour réussir à les caser au goûté ! À suivre ! 😅😅 

C'est une pâte brisée , testée sur une tatin de légumes (ce lundi dans mon journal) donc version salée , du coup pour le sucre je te laisse juger 😅 ! 220 g de farine, 1 oeuf, 100g de fromage blanc / Yahourt . Facile , léger et très bon, si tu testes tu me diras 😄😘 

Oh là là ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé, mais c'est tellement bon ! Veux-tu nous donner ta recette Tchou ? :) 

Je suis très gourmande, Tchou, mais chut ! 😇 Et comment résister à un bon petit plat maison ? J'espère que tu pourras caser tes porridges au goûter ! Tout dépend des toppings que tu y mets ! De combien est ta VQR ? Elle doit être assez basse, si un porridge n'y rentre pas alors que tu ne fais pas de petit-déjeuner 🤔 

Rhoo j'en ai pas mangé depuis longtemps 😉 

Jamais cuisiné...Tchou, direction carnet à idée. Bonne soirée 🎈✨🛎 

Rooh 🤗merci Chrys !.. Dimanche, atelier tarte aux pommes !... Quoi qu'il arrive ! 🤣🤣🤣😘 

avec plaisir, Mg😊 bien entendu, il faut faire dessaler les filets de morue au moins 24 heures à l'avance, en prenant soin de changer régulièrement l'eau. *faire cuire à la vapeur 350 gr de pommes de terres couper en petits quartier, ce qui facilite leur réduction en purée par la suite. * pendant ce temps,dans une casserole mettre la morue émietté à cuire dans 10 cl de lait, pendant une quinzaines de minutes. * dans un petit robot mixeur, mettre 3 gousses d'ail, persil,poivre et 1 càs d'huile d'olive. mixer afin de réduire l'ail. puis y rajouter la morue, sans l'avoir trop égouttée. mixer à nouveau.enfin rajouter les pommes de terres vapeurs et mixer jusqu'à obtention de la texture désirée. si elle vous parait trop compact, rajouter un peu de lait de cuisson,ou, un filet d'huile.(pour ma part, cela n'a pas été nécessaire!). * pour terminer, mettre dans un plat à gratin et faire dorer quelques minutes au four. moi, je ne l'ai pas fait. ma portion était: 180 gr pommes de terre/180 gr de morue pour 356 calorie en comptant l'huile. voilà!😁  

pour l'instant, Ningish, je me contente de les agrémenter de kiwi ou fraise, ou framboise!😁😅 ma VQR est de 1200 calories/jour, mais j'ai un peu de mal à m'y tenir, en réalité, je tourne plus facilement à 1300... je suis petite,et pas sportive! je me dépense au travail, je marche toute la journée et lève pas mal de poids.🥰  

ah! Pep's, moi aussi cela faisait longtemps, et puis ces jours ci!... tu vas rire, en fait l'autre matin un de mes collègues à traiter de "morue" une autre collègue( qui l'avait bien chercher ceci dit en passant!) et mon cerveau à fait Tilt!.. c'est trop bon la morue!🤣😂😂 

Marinette, si ton carnet est aussi gros que le mien!... Le Petit Robert à coté, c'est de la nognotte!😉🤣🤣 

Tchou, tu m'étonnes! Le Petit Robert peut aller se rhabiller... 

Merci Tchou 😘