Tu me fais découvrir cette variété ! Ils ont un goût particulier ?
06 jul 20 door lid: Khynai
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Oui c’est un peu âpre au goût il faut les cuisines et c’est un délice . Après ma fille les mange vapeur .
06 jul 20 door lid: domi91000
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Est ce que ce sont les mêmes haricots noirs utilisés en Amérique du Sud ? Si oui en purée c'est un délice !
06 jul 20 door lid: mg4989
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Ah je sais pas MG , je vais essayer en purée car en plus d’être un peu âpre je les trouve farineux . La fille jamais contente
06 jul 20 door lid: domi91000
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Je ne connaissais même pas! Merci pour la découverte.
06 jul 20 door lid: Falbala35
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première fois que je vois des haricots noirs 😲
06 jul 20 door lid: Kenshinou28
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La 1ère fois j’ai été surprise car c’est du troc avec un copain et je ne connaissais pas non plus .
06 jul 20 door lid: domi91000
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première fois que je vois également ce type de haricots ! tu les cuisines comment Domi?
06 jul 20 door lid: pepslavie
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je viens de rentrer d'une semaine en Italie. un calvaire d'eviter les pates, les pizzas, les glaces et les spritz/tacos. Mais j'ai tenu bon car pas de balance. j'ai supprime tous les feculents, le sucre et le pain et j'ai mange a volonte tout le reste.Je me suis fait bien plaisir avec les fraises, les poissons et les salades composees et surtout boire beaucoup (2l d'eau par jour pour moi) A mon retour soulagement je n'avais repris que 700 gr. ouf!!!j'ai perdu 17 kg depuis janvier et je voudrais juste stabiliser. courage! on peut y arriver🙂
06 jul 20 door lid: kidiannie
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Domi, j'avais une camarade du Costa Rica pendant mes études et elle m'avait fait goûté cette purée de haricots noirs en apéro, comme un guacamole en fait avec du jus de citron, coriandre, cumin, etc... Très bon en dip. Sinon je crois qu'ils le cuisinent aussi avec du riz. Mais ça ressemble plus à des haricots rouges qu'à des haricots verts en forme.
06 jul 20 door lid: mg4989
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Quand je verrais mon amie je lui demanderais , mais ils les mangent comme des haricots verts il me semble .
06 jul 20 door lid: domi91000
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Idem, inconnus au bataillon pour moi :o
06 jul 20 door lid: xPanpanx
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Mg ce ne sont pas les mêmes, les haricots noirs d'Amérique du sud sont les cousins des haricots rouges :)
06 jul 20 door lid: philili
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Merci Philili, c'est bien ce qu'il me semblait 😉
06 jul 20 door lid: mg4989
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Non soucis !! Ils sont délicieux cuits nature et soupoudrés de farine de manioc en passant :)
Et coucou Domi 🙋🏻♀️
06 jul 20 door lid: philili
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06 jul 20 door lid: domi91000
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Merci pour la découverte Domi !! 👍🤗
06 jul 20 door lid: Marianne987
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06 jul 20 door lid: domi91000
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06 jul 20 door lid: tfitia
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oh! Domi, c'est très intéressant ces haricots!.. je n'en avais encore jamais vu!.. j'achète quelques fois des haricots noirs en conserve, mais je ne sais pas s'il s'agit de la meme variété sue cela , ils proviennent d’Espagne. tu les cultives donc? si oui gardes bien quelques semences!
06 jul 20 door lid: tchoutchou82
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