|
temen fs mau tanya cara ngolah ayam gimana. ini udh di bumbuin disimpen buat 3 hari selalu busuk asem . cuma kuat 2 hari pdhl di simpen di kulkas. jadi harus bulak balik pasar 2 hari sekali krn klo simpen 3 hari busuk pas di masak asem kerasa. gimana ya ?
|
814 kcal
|
Vet: 23,52g | Eiwit: 58,00g | Kolhy: 99,04g.
Lunch: Bawang Putih, Bawang Merah, Sambal Goreng, Brownies, Yakult Yakult, Petai, Nescafe Classic, Nasi Jagung, Nasi Jagung, Cabai Merah atau Rawit, Daging Dada Ayam (Ayam Pedaging, Dipanggang, Dimasak), Daging Dada Ayam (Ayam Pedaging, Dipanggang, Dimasak), Bawang Putih, Bawang Merah, Tomat Merah, Tahu, Tempe. meer...
|
|
 Reacties
Klo di ungkep awet berapa lama di kulkas. Klo udah di ungkep simpen nya di kulkas atau di frezer. Makasih sebelumnya saran saran nya :) :)
22 nov 19 door lid: mirakarmila23
|
Fungsi pembekuan adalah pengawetan alami yang sangat bagus karena kadar air pada bahan pangan menjadi es dan kegiatan mikroorganisme inaktif (tidak aktif)
Setelah atau sebelum pengukusan atau perebusan bisa dimasukkan freezer untuk penyimpanan lebih lama.
Jangan lupa cermati suhu yang digunakan.
Tapi selama penyimpanan mutu dapat mundur.
22 nov 19 door lid: don't be loser
|
ya simpen di freezer dong mbak hadeeehhhhhh, klo enggak ungkep dulu baru simpen kulkas 😪
22 nov 19 door lid: kingkongsaurus
|
@syifaai gapapa mbaa kan sekalian sharing hehe bumbu basah kaya bumbu sop, bumbu kuning dll aku selalu ready di freezer. Yg penting simpen diwadah tertutup rapat. Bumbu kering kaya bubuk kari, bubuk pala, bahkan tepung juga aku simpen di freezer biar ga cepet rusak. Biasa aku masukin plasti ziplock gitu terus kasih label. Kalo bumbu masakan kaya kayu manis, dll di botol2 plastik. Kunyit, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, daun pandan juga aku simpennya di freezer mba. Pas dipake memang teksturnya lemes gitu tapi ga pengaruh ke rasa atau aroma kok. Tetep enak..
22 nov 19 door lid: caramelights
|
daging / ikan mentah kl sdh kena garam n air mmang akan lbh cpt mmbusuk dripada yg blm wlwpun ditaruh freezer. jdi lbh baik stlh dibumbui diungkep. baru msuk freezer dlm keadaan mateng. lbh praktis jg. kl mau makan tinggal manasin
23 nov 19 door lid: cikgubesar
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
mirakarmila23's Gewicht Geschiedenis
|