maru.kilmes1782's Logboek, 02 okt 19

No entiendo por que la fruta se puso negra🤔

Bekijk Dieet Kalender, 02 oktober 2019:
134 kcal Vet: 0,45g | Eiwit: 1,62g | Kolhy: 34,50g.   Snacks/Andere: Banana, Naranjas, Manzana Roja. meer...

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Despues de pelarlas la fruta, al igual que algunas verduras, se oxidan al estar en contacto por determinado tiempo con el ambiente.  
02 okt 19 door lid: Emerger
Ponele un poquito de jugo de limón para que no se oxide tanto, y si comes palta lo mismo. Sino comela así que esta todo bien  
02 okt 19 door lid: rafaelscayola
No luis jajaja no las discrimino. Cada quien es libre de ponerse del color que quiera. Siemppre y cuando no venga acompañado de una patota de bacterias  
03 okt 19 door lid: maru.kilmes1782
es por el hierro que contienen las frutas eso es bueno si tenés anemia 
03 okt 19 door lid: gaby370
Buenas! Gaby, no es por el hierro, lo que se oxidan son unos compuestos llamados fenoles... Y aunque fuese el hierro no lo haría mejor para la anemia por oxidarse. Saludos  
03 okt 19 door lid: rafaelscayola
porque se oxida al contacto con el aire, pero la podes comer sin problema 
03 okt 19 door lid: Serendipia_
lo del hierro me lo dijo el médico cuando yo tenia anemia me dijo que pele manzanas y las deje un rato para que se ponga marrón así largaba el hierro y la comiera así  
03 okt 19 door lid: gaby370
se llama pardeamiento enzimatico . se oxida al estar en contacto con el aire . hechale unas gotitas de limon y te va a durar mas 😊 
03 okt 19 door lid: nati.cm25

     
 

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