Ingredientes
2 huevos
2 cucharadas de queso crema
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Mezclar el queso crema con las yemas hasta homogeneizar
Agregar el polvo de hornear a las claras y batir a punto nieve
Incorporar la primera mezcla a las claras a punto nieve con movimientos envolventes
En una fuente con papel manteca o papel encerado, distribuir cucharadas de la preparación en forma de círculos
Llevar a horno medio (el cual debe estar precalentado) por aproximadamente 20 minutos. Clic acá para saber más sobre temperaturas de horno
Debido a que la preparación no lleva ni sal ni azúcar, estos panes se pueden usar para acompañar comidas saladas o platos dulces